近畿地方の一押しグルメ
注目のグルメコーナーで私の地元、近畿地方の美味しい食やスイーツをたんと紹介！
近畿地方には本当に美味しい食べ物がいっぱいありますよ。日本海には新鮮で美味しい魚、神戸牛や丹波牛などなど、ちょっと考えてみるだけでも、すごくたくさんありました。
そんな中でも、ベルメゾンで一押しになっているのは、西京漬け詰合せ、豚肩ロースタレ漬け、昔ながらのスフレチーズケーキ、鱧と松茸のお鍋、はも入り京の茶碗蒸しの５種類！新鮮な食材を最高の調理法を駆使したグルメばかり。
私は、やっぱり昔ながらのスフレチーズケーキ（平川風月堂）が一番食べてみたいなって思います！
チーズケーキってすごく奥が深くて食べていても飽きがこないんですよね。ふわーっとした食感もすごくいいし爽やかな味わいがすごくいい感じです。
今日の番組で「近畿地方のスペシャルグルメ」をチェックしてくださいね！
日時:2009年2月18日 15:16
